バジルと粉チーズで☆鶏もも肉とじゃがいも炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズにカット。じゃがいもは一口サイズにカットし耐熱皿に入れ、ラップをかけレンジ600wで3分加熱。
- 2 フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたにんにくを入れ、岩塩を振って鶏もも肉を焼く。
- 3 表面に焼き色がついたらじゃがいもを加え、じゃがいもにも表面に焼き色がつくように焼いていく。
- 4 鶏もも肉の中まで火が通ったら火を、乾燥バジルと粉チーズを上から振ってざっくり混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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