熱々おいしい！チキンマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、一口大に切る。玉ねぎは、薄切り。舞茸は、一口大にほぐしておく。
- 2 水と塩を沸騰させ、マカロニを記載の時間通りにゆでる。ゆで終わったら、オリーブオイルで混ぜておく。
- 3 フライパンにバターと鶏もも肉を入れて炒める。（鶏もも肉に焦げ目が付く程度）
- 4 玉ねぎ、舞茸を加えて、さらに炒める。
- 5 小麦粉を加え、炒める。粉っぽくなくなったら、牛乳を加えて煮込む。
- 6 ゆでておいたマカロニを加えて、さらに煮込む。
- 7 鶏だしの素、塩、粉チーズで味を調整する。
- 8 耐熱皿にバターを塗り、作ったマカロニ入りホワイトソースを入れる。
- 9 ピザ用チーズを上に乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
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