鰯のたたき身で☆煮込まないフライパンカレー レシピ・作り方

鰯のたたき身で☆煮込まないフライパンカレー
  • 約15分
  • 300円前後

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、ピーマンは1センチ角ぐらいにカット。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振って鰯のたたき身を炒め、火が通ったら野菜を全て加え全てに火が通るまで炒める。
  3. 3 水と生姜のすりおろしを加え、沸騰したらカレールーを入れ溶かしたら完成。

きっかけ

ひき肉の代わりに鰯のたたき身を使いたくて。

おいしくなるコツ

野菜は炒める時点で火を通しておく。

  • レシピID:1420014085
  • 公開日:2019/10/07
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