【時短・ヘルシー朝ご飯】明太子&つるむらさき丼 レシピ・作り方

【時短・ヘルシー朝ご飯】明太子&つるむらさき丼
  • 5分以内
  • 100円以下
ごまるっち
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忙しい朝のオススメ朝食。前日のあまり物と市販のパスタソースを活用して、朝からヘルシー朝食。ご飯の量が少な目でも、十分な満足感があります。

材料(2人分)

  • 玄米ご飯(冷凍) 1.5人分
  • つるむらさきのおひたし 1小鉢分
  • しめじ 1/2株
  • からし明太子のパスタソース 1人分

作り方

  1. 1 しめじは石附を取り除き、熱湯でさっと茹でておく(前日にやっておく)。
  2. 2 つるむらさきのおひたしは、1㎝長にカットしておく。
  3. 3 ①のしめじ、②のつるむらさきを、からし明太子のパスタソースと混ぜ合わせておく。
  4. 4 冷凍ご飯は電子レンジで解凍し、丼によそる。ご飯の上に③を乗せ、パスタソースに付属のきざみ海苔を散らす。

きっかけ

朝ご飯のからし明太子パスタを、本品に変えてみました。

おいしくなるコツ

つるむらさき以外にも、ほうれん草や小松菜のおひたしでもOKです。

  • レシピID:1420013923
  • 公開日:2019/09/07
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カテゴリ
その他のどんぶり朝食の献立(朝ごはん)パスタソース
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