豚肉とピーマンのバーベキューソース風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 ピーマン、玉ねぎは一口サイズに切り、しめじは手で割いておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、豚肉を焼き目がつくまで焼く。焼き目がついてからピーマンと玉ねぎを加えてある程度火が通ったらしめじを加える。
- 4 しめじに火が通ったら、★を全て加えて炒め絡めて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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