冷しゃぶとおかひじきのジンジャー和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 210g
- おかひじき（下ゆで済み） 40g
- 生姜 2㎝
- ○ポン酢 大さじ2
- ○みりん 小さじ1/2
作り方
-
1
豚肉は低温のうちに入れ箸で肉を広げる。
低温から入れると慌てなくても大丈夫です
-
2
肉に火が通ったら豚肉を取り出す。
灰汁や臭みが気になる場合は流水をかけて洗い流す
-
3
豚肉を食べやすい大きさに切る。
おかひじきも同じ位の長さに切る
-
4
生姜をすりおろす
-
5
ボールに豚肉・おかひじき・○ の材料・すりおろした生姜（作り方 4）を入れて混ぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ生姜（新生姜）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
