台湾風きりぼし大根 レシピ・作り方
材料（3-人分）
作り方
- 1 きりぼし大根は水に浸して戻しておく。軽く絞って、包丁で粗くざく切りにする。
- 2 長ネギはみじん切りにし、ごま油を熱したフライパンで、ニンニク＆生姜とともに炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
- 3 ①のきりぼし大根も加え、全体に油が回るように炒める。酒と麻辣鍋醤を加え、酒で麻辣鍋醤を溶かすようにして馴染ませる。
- 4 水分が飛んだら、醤油で味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
