【節約レシピ】豆苗とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆苗：根元をきり、ペーパータオルで水気をよく拭く。
一口サイズにきる。
ベーコン：1センチ程度の短冊ぎり。
卵：割って塩こしょう。ときほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、炒り卵をつくる。
一度、皿に移す。 -
3
再度、フライパンに油をひいてベーコンを炒める。
ベーコンに色が着いたら、豆苗を入れて火を通す。
2の卵を戻し、鶏ガラスープの素、塩こしょう。
仕上げにゴマ油を少々入れて完成。
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