【ガサツ料理】簡単ウマウマ♪春菊のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春菊はよく洗って3等分に。
写真は…間違えて2等分にしてしまいました…。
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2
鍋に油とラー油を入れて熱したところに、春菊を茎から順に入れます。
丁寧に作りたい方は、ごま油に鷹の爪でどうぞ。
春菊がしんなりしたら醤油をまわしかけて火を止めます。
-
3
はい出来上がり。
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水酉
「はかる（計・量・測）」のは大の苦手（図ると謀るはできそう）ですが、とにかく食とお酒が大好き。
根っからの料理好きとは若干違うものの、どうせ作るなら最高に美味しく、と色々工夫しています。
計量ではなく、感覚を判断基準にしたレシピを中心にご紹介したいと思っています。
中には非常識な手法もあるかもしれませんが、それも含め楽しんでもらえればうれしいです。
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レシピへのコメント
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分量はあくまで目安です。
本当に簡単なのに、かなり美味しい春菊レシピ。
一度にたくさん食べられます。