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ホルモン鍋 レシピ・作り方

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西野シオン
ホルモンが安く買えたので

材料（2人分）

水
1ℓ位
かぶ
3個
白菜
1/4個
ぶなしめじ
1袋
木綿豆腐
350g
もやし
1袋
ホルモン 牛シマ腸
130g
たこぶつ切り
85g
わかめ
100g
水菜
葉先3㎝を一握り位
○めんつゆ
おたま2
○ほんだし
大さじ1
○味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸かす。
    ホルモンは牛乳に浸けてから水洗いする。
    かぶは半月切り、白菜はざく切りにして鍋に入れる。
    ○ の調味料を入れる。
    しめじは手でほぐし、豆腐は切って入れる
  2. 2
    もやし・ホルモン・たこ・わかめ・水菜を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホルモンを購入

公開日：2017/12/07
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カテゴリ
ホルモン・レバーもつ鍋

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