ぷちピーのファルシ レシピ・作り方
材料(3-人分)
作り方
- 1 ぷちピーは丸型のものは上部を切り取り、長型のものは縦に切れ込みを入れて、中の種を取り除く。
- 2 ブレンダーを使って玉ねぎをみじん切りにする。解凍したミックスベジタブルも加えて、数秒撹拌する。
- 3 ②と鶏ひき肉、塩胡椒をよく混ぜ合わせて、①のぷちピーの中に詰める。
- 4 肉詰めしたぷちピーの上にパルミジャーノを削って振りかけ、オーブンで10分ほど焼く。
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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