ピーマン入り しそ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青唐辛子 細 5本
- ○味噌 小さじ1.5
- ○砂糖 小さじ1/3
- ○オリーブオイル 小さじ1/3
- ピーマン 1個
- オリーブオイル（焼く時） 大さじ1
- 大葉 大 10枚
作り方
-
1
〓南蛮味噌〓
青唐辛子をみじん切りにして○ の調味料を合わせ混ぜる。
ピーマンは千切りにする。
大葉にピーマンと南蛮味噌を乗せ巻く。
巻いたら串に刺していく
-
2
フライパンにオリーブオイルを引いて 蓋をして両面焼く。
串を2本 刺しておくとひっくり返しやすいです
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