赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚切り身 4切れ
- ゴボウ 1本
- ※水 200cc
- ※醤油 大さじ3
- ※みりん 大さじ3
- ※砂糖 大さじ1
- ※料理酒 大さじ3
作り方
-
1
ゴボウの皮をむき
5センチ幅くらいで切ったらたっぷりの水につけ
アク抜きをします。 -
2
鍋に調味料※全てと赤魚を入れゴボウも入れてまずは中火で煮ます。
アクが出てきたら取り除き
弱火にして蓋をし、15分ほど煮て完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
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