牛カルビとふきのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ふきは鍋に入る大きさに切り、塩（分量外）をまぶして板摺りする。沸騰したお湯で2-3分茹で、冷水にさらし、皮をむく。
4㎝長に切り、水気を取り除く。 - 2 市販のタレ漬け込み牛カルビは、フライパンで両面焼く。粗熱が取れたら、5㎜角に切ってマヨネーズをまぶす。
- 3 ②と①をさっくり混ぜ合わせ、器に盛って黒ごまを散らす。
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- カテゴリ
- ふき
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- 牛カルビとふきのサラダ
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