ふきの生ハム巻き レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
-
1
ふきは鍋に入る長さに切り、塩をまぶして板摺する。
熱湯でさっと茹で、冷水にさらす。皮をはがし、生ハムの幅より少し長めに切る。 - 2 水気を切った①のふき5本くらいを、生ハムで巻き、飛び出た部分があれば切ってそろえる。半分にカットし、断面が見えるように皿に盛る。
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