チアシードde酢の物 レシピ・作り方

チアシードde酢の物
  • 1時間以上
  • 300円前後
ねこつぐら0687
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話題のチアシード。スイーツ系の食べ方に飽きたら、ヘルシーに和風で。お通し感覚で食事の始めにいただけばダイエット効果も♡

材料(4人分)

  • チアシード 大さじ1
  • 100ml
  • ショウガ(すりおろし) 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1 チアシードを分量の水に浸しておきます。
    ※ときどき混ぜ、しっかり水を吸ってプルプルになるまで浸してください。
  2. 2 器に盛りつけ、すりおろしたショウガをのせます。
  3. 3 ポン酢をかけて、いただきます。

きっかけ

チアシードのレシピを調べてみるとスイーツ系が多い。スイーツではなく、もっとヘルシーに食べられないかと考えました。チアシードを水に浸した時の食感が、じゅんさいにに似ていたので、同じように食べられるのではないかと思い、試してみたら美味しかった♪

おいしくなるコツ

★ショウガやポン酢の量は、お好みで調節してください。 ★チアシードを戻すのに時間がかかるので、「1時間以上」になっていますが、事前に水に浸しておくと、「5分以内」に作れます。

  • レシピID:1420010156
  • 公開日:2016/01/08
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