簡単！ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、５ｍｍ角に切ります。
   ※切ったいもは、水にさらさないでください。
2. 2 １のじゃがいもの半分（２個分）をレンジで柔らかくなるまで加熱し、スプーン等を使ってつぶします。
   ※レンジのかわりに茹でてもＯＫです。
3. 3 ２に、１で残しておいた生のじゃがいも（２個分）と片栗粉を加えて混ぜます。
4. 4 ３を厚さ１ｃｍくらいで、好きな形に整えます。
5. 5 フライパンに多めに油を熱し、４を揚げ焼きにします。両面がこんがり色づいたら、クッキングペーパーなどの上に取り、余分な油を切ります。
6. 6 お好みで、塩コショウやケチャップをつけていただきます。