超簡単!基本のプロテインクレープ レシピ・作り方

超簡単!基本のプロテインクレープ
  • 約30分
  • 500円前後
Brack-Sheep0805
Brack-Sheep0805
完全糖質OFFのクレープです!
下記の分量で10〜15枚作れます。
カロリーも1枚あたり約30kcal。
アレンジ次第で食事としてもスイーツとしても使えます!

材料(2〜3人分)

  • ソイプロテイン 大さじ10杯
  • 無調整豆乳 200cc
  • 全卵 2個
  • ラカント 大さじ2杯
  • 大さじ1杯
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 プロテイン、ラカント、無調整豆乳、塩、油をボールに入れ、ダマがなくなるまでかき混ぜます。
  2. 2 ダマがなくなったら、卵を2個入れます。(卵は後から入れないとダマができやすくなるので)
  3. 3 フライパンに油を敷いて中火で温めます。(フッ素加工のフライパンの場合は油なしでOK。また、IHの場合は4〜5くらいの火力)
  4. 4 用途別でお好みの大きさで焼く。
    茶色く焼き色がついてきたら、ひっくり返し、さらに15秒くらい加熱したらお皿に移し完成!
  5. 5 ★おまけ★
    ハムチーズ、野菜などを間に挟んでロールにしたり、ナンの代わりにカレーを挟んだり、ピザ生地、ミルクレープ、ティラミスなどにも使えます。

きっかけ

プロテインが苦手な方でもクレープにすれば食べやすく、外出時の持ち運びにも便利! 一日に必要なタンパク質を手軽に補給できます。 また、高タンパク&低カロリーなのでダイエットにも最適! 体脂肪だけ落ち、筋肉量はキープできます。

おいしくなるコツ

コツはひっくり返した後に焼き過ぎないことです。 焼き過ぎると水分がなくなってしまい、あまり美味しくないです。 甘さ控えめなので、ラカントの量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1420009312
  • 公開日:2015/06/03
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カテゴリ
糖質制限・低糖質ホットケーキ・パンケーキフライパンだけでおつまみパーティー料理・ホームパーティその他の大豆・豆腐
関連キーワード
プロテイン 簡単 糖質OFFスイーツ ダイエット
料理名
プロテインクレープ プロテインパンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ひろみん*\(^o^)/*
    ひろみん*\(^o^)/*
    2015/06/14 12:21
    超簡単!基本のプロテインクレープ
    子供が作ってくれました*\(^o^)/*
    分厚く不格好になりましたがチーズときゅうりを巻いてお昼に食べました。また作ります

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