皮を楽しむ餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 挽肉に、刻んだ紫蘇、酒、味塩コショウをかけて混ぜる。
- 2 １を６等分し、餃子の皮にのせる。半分に折り、ふちを水でぬらして皮をくっつけて、くるんでいく。
-
3
フライパンを熱し、油をひき、２を両面焼いていく。
軽く焼き色がついたら取り出す。 - 4 皿に、飾り用の葉をひき、３をのせたら完成。
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