かに鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ジャガイモ、ズッキーニは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 味噌、コチュジャン、みりん、醤油、にんにく、酒を混ぜ合わせる。
- 3 鍋に、１を入れ、２を溶かしながら水を入れる。蟹を入れてひたひた位まで水を入れる。
- 4 蓋をしてコトコト煮込む。沸騰してから１５分煮込む。風味付けにごま油をたらして完成。
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