牛肉とピーマンと豆腐のウスターソース炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
にんにくはと玉ねぎは薄くスライスして、ピーマンはせん切りにします。
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2
木綿豆腐は食べやすい大きさに切って、水切りします。
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3
熱したフライパンにサラダ油とマヨネーズをなじませて、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらピーマンを加えて炒めて、一旦、取り出します。
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4
③のフライパンで牛肉を炒め、色が変わってきたら、豆腐を加えて炒めます。
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5
③の材料を戻し入れ、ウスターソースで味付けして、完成です。
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ぽんぽんぷー
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