カレー風味のたらソテー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- すきみ鱈（半身） 2枚
- カレーパウダー 小さじ2
- 塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
鱈の中骨を取り除き、半身を3～4枚に切る。
-
2
塩・胡椒、カレーパウダーを、両面にふる。
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3
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、たらを並べ、焦げ目がつくまで中火で5～6分ずつ両面を焼く。
-
4
出来上がり！
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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