簡単すぎる味噌だれで＊揚げじゃがいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、1～2㎝角に切って、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

   

2. 2 じゃがいもを潰し、片栗粉を混ぜる。
   ＊じゃがいもが潰しにくい時（量が多い時など）はレンジで1分ずつ加熱してみる。

   

3. 3 よくまぜたら、小さい団子を6個ぐらい作る。

   

4. 4 平たくしました。
   ＊フライパンでバター焼きも美味しいです。

   

5. 5 揚げ油を170～180℃に熱し、じゃがいももちのがきつね色になったら、ひっくり返す。

   

6. 6 両面に色がついたら、すぐ取り出す。

   

7. 7 ＜簡単な味噌だれ＞
   味噌とオリゴ糖を合わせ、すり胡麻を加え混ぜる。
   ＊時間があれば火にかけ練った味噌だれを。
   参照レシピ
   ID：1420000172
   柚子味噌

   

8. 8 じゃがいももちに、胡麻味噌だれを、さっとぬって、熱々でどうぞ！