ギョニソ・桜えび・野菜ビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
魚肉ソーセージ、キャベツはひと口大、水で戻したきくらげ、ニンジン、ピーマンは千切り、葉玉葱は3㎝に切る。
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2
鍋に油をひき熱し、人参を2分ぐらい炒め、キャベツを加え炒める。
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3
きくらげ、桜えび、ソーセージを加え炒め、葉玉葱、ピーマンを入れ、さっと混ぜ、鍋から別容器に取り出しておく。
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4
その鍋に焼きビーフンを2個入れ水350ccを加えフタをして強火で3分加熱して、ふたを開け強火のまま水気がなくなるまで混ぜる。
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5
取り出した野菜を戻し、ビーフンと混ぜる。
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6
出来上がり！
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- カテゴリ
- ビーフン
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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