豚しゃぶとコーンとカイワレの冷奴ヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐は４等分に切り、ザルに上げて水けをきります。
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら生姜の輪切りと酒と塩を入れます。豚肉を入れて色が変わるまで茹でて、ザルに上げます。
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3
カイワレは根元を切り落とします。
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4
●の材料を混ぜ合わせます。
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5
器に豆腐を並べて、豚肉とコーンを盛りつけて、上から④をかけて、カイワレを飾って、完成です。
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ぽんぽんぷー
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