あさり入りスープ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしたものを使用。
- 2 わかめは水で戻し、一口大に切る。豆腐も一口大に切る。
- 3 鍋にあさりとわかめを入れ、水４００ミリを入れ、沸騰させる。沸騰後は中火にする。
- 4 ほんだしと豆腐を加えさらに煮込む。あさりが全部開いたら味噌を溶かし入れ、弱火にし、３０秒たったら火を止め完成。
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