オクラで とろっとろ♪卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
600ccの湯を沸かし、野菜ブイヨンを溶かし、塩・胡椒で味を調える。
洗ってひげ根を取ったもやしと、薄く輪切りにしたオクラを入れ1～2分煮る。
-
2
溶き卵をまわし入れ、さっと煮る。
-
3
出来上がり！
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- 料理名
- もやし・オクラ・卵スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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