めかぶ生姜煮 レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
買ってきた生のめかぶ。
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2
ねっちうで茹でる。色はすぐに緑色になります。
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3
なるべく細く刻む。鍋に水200ccを、酒、醤油を加え煮立てる、
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4
生姜をみじん切りにして加える。
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5
15分ぐらい煮て、出来上がり！
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- 料理名
- めかぶの醤油煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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