【超簡単!!!】鶏軟骨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏軟骨 ヤゲン 200g位
- ごま油 大さじ１位
- 塩 １つまみ程度
- ブラックペッパー 適量
- ガーリックパウダー 少々
作り方
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1
温めたフライパンにごま油を入れて適度に回ったら、鶏軟骨を入れます。
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2
生な部分が無くなってきたら、塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパーで味付けし、軽く焦げ目がつく程度炒めます。
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3
お皿に移して完成☆
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- 料理名
- 鶏軟骨炒め
kapaCo
料理は好きだけど、あまり得意ではないので簡単なモノばかりです(*ゝω・）
料理の根本は母から教えてもらったので”みりん”は使いません。なのでお婆ちゃんの料理風なものもあります(｡･ω･｡)ﾉ
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はる352022/01/06 21:35
味付けをハリッサで行いました。美味しかったです！
ヤゲン軟骨大好きなんで、色々作りますね！ -
sweet child2020/02/23 23:49
ビールのおつまみにピッタリでした！
レシピへのコメント
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お酒のお供にもピッタリですよ。写真で後に写ってるのは「豆苗炒め」です。似た作り方で簡単なので、そのままのフライパンで一緒にいいですよ！
