餅入り キムチチゲ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 エノキは洗って半分に切る。大根はイチョウ切り、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にツナ缶を油ごと入れ、ジャガイモとキムチを加え、3分ほど炒める。
- 3 2に大根、水450ミリ、ほんだし、えのき、餅を加え、沸騰させる。沸騰したら中火~弱火に。
- 4 大根と芋に火が通ったら、味噌を溶かし入れる。完成。
関連情報
- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- 餅入りキムチチゲ
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