残り野菜で簡単牛乳スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 400cc
- コーン缶（ホールまたはクリーム） 200cc
- 残り野菜（今回は大根葉、ニンジン） 適量
- 野菜ブイヨン 16g
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
牛乳にコーンを入れ混ぜる。
-
2
弱火で煮たて調味料を入れ溶く。
-
3
ニンジンと大根葉を加える。
＊今回のニンジンは型抜きのため茹でたものですが、生ニンジンは2で加え煮る。
-
4
火が通ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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