醤油糀入り♪ 豆腐とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切って水気をきります。ほうれん草の軸は3cmほどの長さに切り、葉は5~6cmほどの長さに切ります。
- 2 鍋に出し汁とほうれん草の軸を入れて、ひと煮立ちしたら、一旦、火を止めて、味噌を溶き入れて、醤油糀を加えます。
- 3 豆腐とほうれん草の葉を加えて再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 豆腐とほうれん草の味噌汁
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