セロリとじゃことおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリは小口に4㎜ぐらいに刻む。

   

2. 2 フライパンを熱し油をひき、じゃこを炒める。
   ＊強火で炒める方が生臭みなく美味しくできる。

   

3. 3 セロリの軸のほうを加え炒める。

   

4. 4 少ししんなりしたら、葉を加え炒める。

   

5. 5 醤油をかけまわし炒める。

   

6. 6 鰹節をふりかけ、ざっと混ぜる。

   

7. 7 出来上がり！お好みで炒りゴマをかける。