練り物と野菜とハムの炒め物 レシピ・作り方

練り物と野菜とハムの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
松子-女
松子-女
水飴がポイントです

材料(3人分)

  • 練り物 200グラム
  • ハム 200グラム
  • キャベツ 200グラム
  • 胡椒 少々
  • 醤油 大2
  • 一味唐辛子 小1
  • 水飴 大3
  • 白すりごま 小1
  • ほんだし 小1
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。ハムと練り物は一口大に切り、熱湯で3分茹で、水を切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、熱する。キャベツを強火で炒める。まだ固いところが少し残るくらいで一度火を止める。
  3. 3 ほんだし、胡椒、醤油、すりごま、1のハムと練り物、水飴、一味唐辛子を2に加え、中火にかける。
  4. 4 よく混ぜつつ炒める。全体にからんだら完成!

きっかけ

リクエストにより。

  • レシピID:1420004587
  • 公開日:2012/12/11
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カテゴリ
その他の練物その他のハムキャベツ
料理名
練り物 炒め物
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