豚コマとネギ＊ショウガ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき熱する。煙がたつくらい熱したら、肉を広げいれ炒める。しばらく炒めたら、薄切りショウガを加え炒める。
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2
ほぼ火が通ったら、ぶつ切りにした長ネギを加え炒める。
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3
しょう油、てんさい糖を入れ混ぜる。
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4
出来上がり！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚コマとネギのショウガ炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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Ashly Gyogyon2015/02/06 21:37
長ネギが大好きなんです。
これでレパートリーが増えました。
生姜もたっぷり入れて、これでこの冬は風邪知らず!! -
寝虎太郎2012/04/19 11:13
冷蔵庫事情により、豚小間→とんかつ用肉、薄切り生姜→おろし生姜に変身しちゃいましたが美味しく頂きました♪美味しすぎて写真撮り忘れてたから余った分を写してセーフｗ
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