マイタケ＆鶏手羽先焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽先 4本
- マイタケ 1パック
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
鶏手羽先はトレーに乗せしょう油をふりかけ、トースターで15分焼く。
焼けた手羽先を端にずらし、マイタケを乗せ10分ほど焼く。
-
2
手羽先の先は切り落とし、手羽中は縦中央をキッチンバサミで切り二分する。
＊手羽先の先はスープのだしにする。 -
3
マイタケはトレーに出た鶏しょう油汁をからませて、2の手羽中と盛り付ける。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- マイタケ＆鶏手羽先焼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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