ぷるぷる野菜スープゼリー レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- ゼラチン 15g
- 野菜ブイヨン 適宜
- 水 約650cc
作り方
-
1
15gのゼラチンを150ccの水に入れふやかす。
（写真はびわゼリーの分と一緒にふやかしています）
-
2
500cc湯を沸かし野菜ブイヨンを入れ溶かす。（ゼリードレッシングにする時は野菜スープより少し濃い目にする）
-
3
熱を冷まし冷蔵庫に1～2時間おく。
-
4
ぷるんぷるんのスープゼリーの出来上がり！
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープゼリー
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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