クレソンスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
iihi009
クレソンのシャキシャキした歯ごたえがいい！スープにすると辛味が消えいくらでも食べられます。ただし独特の匂いがあり嫌いだとたべにくいかも・・・。
材料（4人分）
作り方
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1
クレソンももう白い小さな花を咲かせています。
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2
よく水洗いする。
-
3
刻んで、固い下方の茎は取り除く。
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4
600ｃｃの湯に野菜ブイヨンで味付けし、クレソンを投入する。
今回は作ってあった野菜スープに入れました。
＊野菜スープ
レシピID:1420000117
-
5
出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- クレソンスープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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