ゴボウの煮物 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
iihi009
残り物を合わせてお弁当のおかずを作る毎度のおかずです。前の晩にゆでてあったので、朝の短時間で合わせて火を入れるだけで美味しい煮物ができました。
材料（4人分）
- ゆでゴボウ 2本
- ゆでニンジン 2本
- 干しシイタケ 3個
- 焼き手羽元 3本
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
干し椎茸は水で戻し細切りにして、干し椎茸を戻した汁に入れしょう油も入れて煮る。
-
2
ゆでゴボウとニンジンを入れる。
-
3
手羽元（夕食の残り物）も入れて煮る。
-
4
しばらく煮て火が通ったら、鶏肉は骨を外し、盛り合わせてショウガを散らし、出来上がり！
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- ゴボウの煮物
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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