今日のランチ*タコチャーハン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパンを熱しごま油をひき、みじんタマネギ、輪切りタコを炒める。
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2
ご飯を入れほぐす。
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3
ルッコラ、イサダフレークを入れ混ぜる。
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4
焦げができるぐらい強火で炒める。
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5
焦げもいっしょに皿に盛り海苔をちぎりかける。
きっかけ
昨晩タコサラダで残った足先をチャーハンにしました。
おいしくなるコツ
タコ、イカ、エビといった海鮮はあまり多くの具を入れないほうが風味がはっきりしてご飯にも香りが移っておいしくなります。
- レシピID:1420001357
- 公開日:2011/05/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- タコチャーハン
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