簡単！かぶの中華風甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぶは茎をおとし皮をむく。7mm幅のくし切りにする。おとした茎のきれいな緑の部分を1cmほどとりわけ小口切りにする。塩をして5分おく。
-
2
しょうがは皮の汚れがあるところは取り除き、皮ごと千切りにする。
★をしょうがをあわせておく。 - 3 かぶの水気をしぼり、★に漬ける。途中1度まぜる。
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