【1人分】1品満足♡かぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ・かぼちゃの種とわたを取り除く
   ・冷凍ごはんを使用する場合は、解凍しておく

   

2. 2 かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、
   ふんわりとラップをかけて電子レンジで軽く温める
   （600Wで約2分）※切りやすくするため
3. 3 温めてやわらかくなった
   かぼちゃを4等分にする

   

4. 4 4等分したかぼちゃを
   それぞれ3〜5mm幅に切る

   

5. 5 お鍋にかぼちゃ、カンロ飴3個、
   しょうゆ小さじ1、水大さじ4を入れて煮込む
   （中火で約3〜4分）
   ※焦げないように混ぜながら

   

6. 6 かぼちゃを煮込む一方で、
   オーブンを200度に予熱開始する
7. 7 5のかぼちゃがやわらかくなったら、
   ボウルに移しマッシャーで軽く潰す
   ※マッシャーがなければ、
   スプーンやフォークで代用可

   

8. 8 グラタン皿に白いごはん（半量）を入れる

   

9. 9 8の上にマッシャーで潰したかぼちゃ（半量）を
   のせ、マヨネーズとチーズ適量をかける

   

10. 10 残りの白いごはんとかぼちゃで
    8と9をもう一度、繰り返す

    

11. 11 200度に予熱したオーブンで加熱する（約10分）
    ※チーズに焼き色がつくまで加熱する
12. 12 オーブンから取り出し、お皿に盛り付ける
13. 13 ブラックペッパーとパセリ適量をかけたら完成！