超簡単！さば味噌煮缶とじゃが芋のガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 2個
- さばの味噌煮缶 1/2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター 大さじ１
作り方
-
1
じゃが芋は洗って水分をふき、1個ずつ皮ごとラップに包む。電子レンジで600W4分、裏返して4分（大きさで加減）
＊加熱しすぎると爆発する可能性があります。目視で
様子をみて下さい。 - 2 竹串をさしてすっと通ったらOK。皮をむいてフォークで粗めにつぶす。
-
3
さばの味噌煮缶をほぐしてじゃが芋と合わせる。
塩・こしょうをする。さば缶に残っている汁は味をみて調節しながら入れる。2等分にして軽く丸める。 - 4 フライパンにバターを入れて半分とけたら、丸く平らに広げて3～4分焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
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と～っても簡単です！パンやワインとも合います。