あじのガーリックレモンペッパーカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（６人分）
- あじ（下処理済のもの） 6枚
- ☆レモン果汁 大さじ１
- ☆酒 少々
- ☆ガーリックパウダー、塩 各小さじ1/4
- ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ★片栗粉 大さじ４
- ★塩、こしょう 各小さじ1/4
- ★砂糖 少々
作り方
- 1 あじをタッパーに入れ、混ぜ合わせた☆をかけて、15分以上おいておく。（今回は、半日冷蔵庫に入れておきました。）
- 2 ①に、混ぜ合わせた★をまぶして、余分な粉をはたく。
-
3
フライパンに油（分量外）を多めに熱し、②の皮目を下にして入れる。
５分くらいは極力さわらず、こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当おかずにも良いですよ☆