ぜんまいと厚揚げ豆腐の煮物 レシピ・作り方

ぜんまいと厚揚げ豆腐の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
りょりょうちゃん
りょりょうちゃん
晩御飯にどうですか??

材料(2人分)

  • ぜんまい 小1袋
  • 厚揚げ豆腐 2個
  • ○水 100ml
  • ○醤油 150ml
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○みりん 50ml
  • ○本だし 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切ります。ぜんまいは、長ければ切ります。
  2. 2 お鍋にごま油を入れ、厚揚げ豆腐とぜんまいを軽く炒めます。そこに○を入れて、落し蓋をし、20分ほど煮込みます。
  3. 3 厚揚げ豆腐に味がしみこんでいたら、出来上がりです。(さらに10分ほど弱火で煮込むのがおすすめです。)

きっかけ

晩御飯

  • レシピID:1410020665
  • 公開日:2021/05/25
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カテゴリ
厚揚げの煮物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食ぜんまい厚揚げ
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