銀鮭の西京焼き（甘こうじ②：西京みそ①） レシピ・作り方
材料（３人分）
- 銀鮭切り身 3切れ
- せん切り野菜（玉ねぎ・にんじん） 300gくらい
- ●甘こうじ（米こうじ甘酒のもと） 大さじ２
- ●西京みそ 大さじ１
作り方
- 1 フライパンに野菜➡鮭➡混ぜ合わせた●の順に入れ、ふたをして中火で蒸し焼きする。
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大好き♡な味です。