卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き レシピ・作り方

卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
  • 約10分
  • 300円前後
しお.
しお.
卵焼き器でアスパラを茹でて、焼いて、たれをからめるので効率的です。簡単で見栄えが良く、お弁当に入れると食べやすい‪です(^^♩

材料(2人分)

  • アスパラ 5本
  • 豚バラ肉 5枚
  • サラダ油 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ★の調味料は合わせておく。
  2. 2 アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、半分に切る。
  3. 3 卵焼き器に、アスパラ、ひたひたの水、塩少々〈分量外〉を入れて固めに下茹でする。(沸騰後1分半程度)
  4. 4 豚肉を広げて、アスパラ2本を端から巻いていく。
  5. 5 卵焼き器に油を入れて熱し、手順4を入れて転がしながら焼く。
  6. 6 豚肉に火が通ったら★の調味料を入れ、軽く煮詰めてからめたら出来上がり。

きっかけ

お弁当に。

おいしくなるコツ

・アスパラの根元の固い筋をピーラーでむくと、食べた時に口当たりが良くなります。 ・アスパラの下茹でをすると、豚肉の表面を焼くだけなので時短になります。

  • レシピID:1410019649
  • 公開日:2021/03/09
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カテゴリ
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料理名
卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
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つくったよレポート(11件)

  • GOA双葉
    GOA双葉
    2023/05/30 07:08
    卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
    お弁当に!業スーの冷凍アスパラで作りました。味は問題ないですが冷凍なので柔らかいかもです^^;またリピします。
  • しおりさん
    しおりさん
    2022/09/15 15:25
    卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
    旦那のお弁当に入れました〜♡
  • akikon
    akikon
    2022/06/23 12:40
    卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
    甘辛でご飯がすすみました。美味しかったです(*^^*)
  • ショーク(食)タイム
    ショーク(食)タイム
    2022/01/02 10:08
    卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き
    おせちで作りました!
    写真の上の方です。

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