ホワイトデーに✩.*˚里芋のクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に皮をむいた里芋、水、塩少々(分量外)を入れて、柔らかくなるまで茹でておく。
- 2 鶏肉、玉ねぎ、人参は一口大に切る。しめじは石づきを切り落として子房にわける。
- 3 鍋にサラダ油を入れて熱し、手順2の具材を入れて炒める。
- 4 水を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。ルーと牛乳を入れて混ぜ、下茹でした里芋を加えたら出来上がり。
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