ホワイトデーに✩.*˚里芋のクリームシチュー レシピ・作り方

ホワイトデーに✩.*˚里芋のクリームシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
しお.
しお.
柔らかく下ゆでした里芋を、クリームシチューに入れました。白いクリームシチューがホワイトデーにぴったりです✩

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に皮をむいた里芋、水、塩少々(分量外)を入れて、柔らかくなるまで茹でておく。
  2. 2 鶏肉、玉ねぎ、人参は一口大に切る。しめじは石づきを切り落として子房にわける。
  3. 3 鍋にサラダ油を入れて熱し、手順2の具材を入れて炒める。
  4. 4 水を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。ルーと牛乳を入れて混ぜ、下茹でした里芋を加えたら出来上がり。

きっかけ

里芋消費に。

おいしくなるコツ

里芋は軽く塩ゆでしておくと味が馴染みます。

  • レシピID:1410018388
  • 公開日:2021/01/15
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カテゴリ
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料理名
ホワイトデーに✩.*˚里芋のクリームシチュー
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