さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- さつまいも 2本(300g)
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1
- バター 少々
作り方
-
1
さつまいもは輪切りにして水に3分さらしておく
-
2
鍋に水、砂糖、醤油を入れて中火にかける。さつまいもを水気を切っていれる。
- 3 煮立ってきたら、蓋を少し開けてのせ10分煮詰める。
- 4 さつまいもが柔らかくなったら火をとめ、予熱でバターを溶かして絡める。一度冷ますとより美味しいです。
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さやか1120
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