落とし卵とニラのお味噌汁 レシピ・作り方

落とし卵とニラのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
きの2126
きの2126
卵が入ったまろやかでボリューミーなお味噌汁です♪

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • 720ml
  • 出汁パック 1袋
  • みそ 大さじ3〜4
  • 4個

作り方

  1. 1 ニラを3cm幅に切ります
  2. 2 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
  3. 3 沸騰したらニラを入れます
  4. 4 ニラがしんなりしたらみそを溶きます
  5. 5 卵を静かに割り入れて蓋をして弱火〜中火で3分煮込みます

きっかけ

朝ごはんに温まるので作りました

おいしくなるコツ

3分だと中がとろとろの半熟卵なのでかためにする場合は2分ほど多めに煮てください

  • レシピID:1410017140
  • 公開日:2020/10/19
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にらその他の卵料理半熟卵その他の味噌汁
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